食品病原体検査市場は2019年から2026年にかけて大幅に急増

病原体検査は、不適切な調理、保管、または家畜糞尿への暴露により汚染された食品中の病原体を検出および除去するプロセスです。病原体検査に関連するプロセスには、前処理原材料のスクリーニング、監視、安全で完成した製品の正確で費用対効果の高い方法での放出が含まれます。

世界の食品病原体検査市場は、食中毒の増加、食の安全性に関する消費者の意識の高まり、遺伝子組み換え生物の使用、および食の安全に関する政府機関による厳格な規制によって推進されています。ただし、メーカー間の食品安全規制に関する知識と認識の欠如は、市場の成長を妨げます。さらに、ナノバイオテクノロジーの最近の進歩、および病原体検出の所要時間と感度を改善するための免疫磁気分離やポリメラーゼ連鎖反応などの病原体検査方法は、予測期間中に市場参加者に有利な機会をもたらします。

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世界の食品病原体検査市場は、種類、技術、用途、地理に基づいて区分されています。タイプに基づいて、大腸菌サルモネラ菌リステリア菌カンピロバクター菌、その他(ノロウイルスロタウイルス)に分類されます。技術に基づいて、従来の(定量的培養と定性的培養)、および迅速(便利、ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)、およびイムノアッセイ)に分割されます。適用に基づいて、それは肉と鶏肉、乳製品、加工食品、果物と野菜に分類されます。地理的には、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびLAMEA全体で分析されます。

The key players operating in this market include SGS S.A., Bureau Veritas S.A., Intertek Group PLC, Eurofins Scientific, Silliker, Inc., IFP Institut Fr Produktqualitt GmbH, ALS Limited, Microbac Laboratories, Inc., and Genetic Id Na Inc.

主な利点
このレポートは、20162023年の世界の食品病原体検査市場の現在の傾向、推定、およびダイナミクス定量分析を提供し、一般的な市場機会を特定します。
各地域の主要国は、市場シェアに基づいてマッピングされています。
市場セグメンテーションの詳細な分析は、一般的な市場機会を判断するのに役立ちます。

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食品病原体検査市場の主要セグメント:
タイプ別
大腸菌
サルモネラ
リステリア
カンピロバクター
その他(ノロウイルスロタウイルス
テクノロジー
トラディショナル
定量的文化
質的文化
ラピッド
便利さ
ポリメラーゼ連鎖反応(PCR
イムノアッセイ
用途別
肉類
乳製品
加工食品
果物と野菜

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